top of page
Menú de comidas y cenas
creado por el chef Ernesto Flores
Entradas
-
"Guerrero"- Empanada plátano y frijol negro rellenas de frijol y queso de Tepalcatepec. $120.00 MXN
-
"Coyoacán"- Flor de calabaza en tempura rellenas de requesón y salsita de jitomate. $135.00 MXN
-
"San Ángel" - Fideo seco en salsa de chipotle bañados en crema de rancho y queso de Tepalcatepec. $110.00 MXN
-
"Bosques"- Ensalada de frutos rojos con lechuga romana, crutones y aceite balsamico . $120.00 MXN
Platos fuertes
Sandwiches
-
"Monterrey"- Sandwich de arrachera con arrachera ,aguacate y con mayonesa de chipotle acompañado con una guarnición de papas a la francesa. $190.00 MXN
-
"Puebla"- Sandwich de pollo en tempura acompañado de lechuga, jitomate, requesón y aderezo de chipotle acompañado con una guarnición de papas a la francesa $190.00 MXN
Tacos
-
"Guadalajara" - Tacos de arrachera con tortilla azul acompañados con aguacate , quelites, chile güero, cebollita de cambray , rábano y chapulines. $250.00 MXN
Especiales Ágata
-
"Morelia"- Pizza margheritta con queso mozzarella y jitomate - $280.00 MXN *24 minutoa de espera
Postres
-
Cheesecake de mango con reducción de vino tinto, naranja y romero (por temporada)- $85.00 MXN
-
Tapioca con chai y licor de café- $60.00 MXN
*En caso de tener alguna alergia, notificar al personal para que se puedan cocinar los alimentos de acuerdo a sus necesidades.
bottom of page